Health awareness and health behaviour, the emergence of the attitude-behaviour gap among female consumers

Egy kvalitatív kutatás tapasztalatai

Authors

DOI:

https://doi.org/10.15170/MM.2024.58.03.05%20

Keywords:

health consciousness, health behaviour, attitude-behaviour gap

Abstract

THE AIM OF THE PAPER

Despite the increase of health consciousness, the health status of Hungarians is not satisfactory, according to several studies one of the reasons for this is that health maintenance is more important for them in theory than in practice. The purpose of this study is to understand the perception of consumer health awareness, the elements of health behaviour, to understand the barriers to health behaviour and to explore the attitude-behaviour gap.

METHODOLOGY

A qualitative research study was conducted using in-depth interviews with 30 female subjects. The objective was to gain insight into their perceptions of health and health consciousness, as well as to elicit information regarding their habits that support their health.

MOST IMPORTANT RESULTS

For the interviewees, health awareness is both a mindset and an active action in the areas of nutrition, physical activity, mental balance, non-diet and coping with illness. The gap between mindset and active action was identified in physical activity and nutrition, where the reasons for the gap are lack of time, money and energy. Individual factors that contribute to action are agenda setting, willpower and the use of creative solutions. The insights revealed contribute to a deeper understanding of the complex system of health awareness and point to the phenomenon of the health awareness attitude-behaviour gap.

RECOMMENDATIONS

The managerial implications of our research are twofold. Firstly, they highlight the necessity to address the attitude-behavior gap. Secondly, they emphasize the importance of facilitating collaboration between the various actors in the market, given the complexity of health awareness. The results of the research can help health, manufacturing and retail players to develop programs that motivate consumers to set and maintain a healthy lifestyle by promoting additional creative solutions to encourage health behavior.

Author Biographies

Ottilia Táskai, Eötvös Loránd University

PhD student

Erika Hlédik, Eötvös Loránd University

Associate Professor

References

Aschemann-Witzel, J., & Niebuhr Aagaard, E.M. (2014), “ Elaborating on the attitude–behaviour gap regarding organic products: young Danish consumers and in-store food choice, International Journal of Consumer Studies, 38, 550-558. https://doi.org/10.1111/ijcs.12115

Auger, P., & Devinney, T. M. (2006), “Do What Consumers Say Matter? The Misalignment of Preferences with Unconstrained Ethical Intentions”, Journal of Business Ethics, 76(4), http://dx.doi.org/10.2139/ssrn.901861

Bárdos Gy., Kraiciné S.M. (2018), “Egészség, életmód, egészségfejlesztés a felsőoktatás szemszögéből”, Neveléstudomány, 2018/2. https://doi.org/10.21549/NTNY.22.2018.2.1

Bogg, T., & Roberts, B. W. (2004), “Conscientiousness and Health-Related Behaviors: A Meta-Analysis of the Leading Behavioral Contributors to Mortality”, Psychological Bulletin, 130(6), 887–919. https://doi.org/10.1037/0033-2909.130.6.887

Brick, C., Bosshard, A., & Whitmarsh, L. (2021), “Motivation and climate change: A review”, Current Opinion in Psychology, 42, 82–88. https://doi.org/10.1016/j.copsyc.2021.04.001

Dhir, A., Sadiq, M., Talwar, S., Sakashita, M., & Kaur, P. (2021), “Why do retail consumers buy green apparel? A knowledge-attitude-behaviour-context perspective”, Journal of Retailing and Consumer Services, 59, 102398. https://doi.org/10.1016/j.jretconser.2020.102398

Dickinson, A., & MacKay, D. (2014), “Health habits and other characteristics of dietary supplement users: a review”. Nutr J, 13, 14 (2014). https://doi.org/10.1186/1475-2891-13-14

Egészségtudományi Fogalomtár (2013). https://fogalomtar.aeek.hu/index.php/Eg%C3%A9szs%C3%A9gtudatos_magatart%C3%A1s (Letöltve: 2022.12.16.)

Ercsey I., Keller V. (2023), “Az életstílus applikációk használatának megítélése egy kísérlet tapasztalatai alapján”, Marketing & Menedzsment, 57 (Különszám EMOK 1), 23–32. https://doi.org/10.15170/MM.2023.57.KSZ.01.03

Eurobarometer (2022), “Sport and physical activity. Hungary”, https://europa.eu/eurobarometer/surveys/detail/2668 (Letöltve: 2023.04.15.)

Fehér A., Kovács B., Boros H. M., Szakály Z. (2022), “Az egészséges táplálkozás szubjektív megítélése az egyetemisták online és offline információkereső magatartását illetően”, Marketing & Menedzsment, 56 (EMOK Különszám), 57–67. https://doi.org/10.15170/MM.2022.56.KSZ.01.05

Fletcher, O.V., May, P.A., Seedat, S., Sikkema, K.J., & Watt, M.H. (2018), “Attitudes toward alcohol use during pregnancy among women recruited from alcohol-serving venues in Cape Town, South Africa: A mixed-methods study”, Social Science & Medicine, 215, 2018, 98-106. https://doi.org/10.1016/j.socscimed.2018.09.008

Gloud, S.J. (1990), “Health Consciuosness and Health Behavior: The Application of a New Health Consciousness Scale”, American Journal of Preventive Medicine, 6(4), 228-237, https://doi.org/10.1016/S0749-3797(18)31009-2

Harris, D.M., & Guten, S. (1978), “Health Protective Behavior: An Exploratory Study”, Journal of Health and Social Behavior, 20 (1), 17-29. https://doi.org/10.2307/2136475

Hofmeister-Tóth Á. (2008), “A fogyasztóvá válás folyamata Magyarországon”, OTKA kutatás, Zárótanulmány

Hofmeister Tóth Á. (2016), “Fogyasztói értékek, trendek és magatartás: korreferátum Törőcsik Mária: A fogyasztói magatartás új tendenciái című tanulmányához”, Vezetéstudomány, 47 (Ksz.). 26-29. ISSN 0133-0179

Jakopánecz E., Neulinger Á., Lányi B., Csóka L. (2023), “Környezettudatos fogyasztás a tömegessé válás útján: nemzetközi és hazai tapasztalatok” Marketing & Menedzsment, 57(4), 5–14. https://doi.org/10.15170/MM.2023.57.04.01

Jakopánecz E., Törőcsik M. (2015), “Az egészség megatrendje, a kardiovaszkuláris betegek mai képe”, Trendtanulmány, Pécsi Tudományegyetem, Pécs In: Törőcsik, Mária (szerk.) Tanulmányok a TÁMOP-4.2.2.D-15/1/KONV-2015-0009 – „E-health fejlesztéseket megalapozó kardiológiai, diagnosztikai, genetikai kutatások ösztönzése a Pécsi Tudományegyetemen” projekt keretében Pécs, Magyarország: Pécsi Tudományegyetem (2015) 1-35.

Jayanti, R.K., & Burns A.C. (1998), “The Antecedents of Preventive Health Care Behavior: An Empirical Study”, Journal of Academy of Marketing Science, 26(1), 6-15. https://doi.org/10.1177/0092070398261002

Kossmann, E., & Gomez-Suarez, M. (2019), “Words-Deeds Gap for the Purchase of Fairtrade Products: A Systematic Literature Review, Frontiers in Psychology, 10. https://doi.org/10.3389/fpsyg.2019.02705

Krisztik-Pető D. (2021), “Fiatal fogyasztók evési magatartásának és önkontrolljának vizsgálata az egészségtudatos magatartás tükrében”, Marketing & Menedzsment, 55(2), 37-45. https://doi.org/10.15170/MM.2021.55.02.04

Lampek K., Törőcsik M. (2015), “Szociális környezet és egészségügy: az egészségügy a szociológiai és fogyasztói magatartás megközelítés tükrében”, In: Boncz, I (szerk.) Egészségpolitikai esettanulmányok: Az élettudományi-klinikai felsőoktatás gyakorlatorientált és hallgatóbarát korszerűsítése a vidéki képzőhelyek nemzetközi versenyképességének erősítésére, Budapest, Magyarország: Medicina Könyvkiadó, 307-332.

Munro, P., Kapitan, S., & Wooliscroft, B. (2023), “The sustainable attitude-behavior gap dynamic when shopping at the supermarket: A systematic literature review and framework for future research”, Journal of Cleaner Production, 138740. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2023.138740

Nábrádi Zs., Szakály Z. (2020), “Az egészségmagatartás és az étrendkiegészítő-fogyasztás kapcsolata”, Marketing & Menedzsment, 54 (Különszám 2), 39–51. https://doi.org/10.15170/MM.2020.54.KSZ.II.04

Parashar, S., Mungra, Y., & Sood G. (2019), “Health Consciousness as an Enabler for Exploratory Buying Behavior among Consumers”, Journal of Indian Management, April-June 2019.

Qi, X., Yu, H., & Ploeger, A. (2020), “Exploring Influential Factor Including COVID-19 on Green Food Purchase Intention and the Intention-Behaviour Gap: A Qualitative Study among Consumers in a Chinese Context”, International Journal of Environmental Research and Public Health, 17(19), 7106. https://doi.org/10.3390/ijerph17197106

Redondo, I., & Puelles, M. (2016), “The connection between environmental attitude–behavior gap and other individual inconsistencies: A call for strengthening self-control", International Research in Geographical and Environmental Education, 26(2), 107-120. https://doi.org/10.1080/10382046.2016.1235361

Sadiq, M., Adil, M., & Paul, J. (2023), “Organic food consumption and contextual factors: An attitude–behavior–context perspective”, Business Strategy and the Environment, 32(6), 3383–3397. https://doi.org/10.1002/bse.3306

Schäufele, I., & Meike, J. (2021), “How and Why Does the Attitude-Behavior Gap Differ Between Product Categories of Sustainable Food? Analysis of Organic Food Purchases Based on Household Panel Data”, Frontiers in Psychology, 12, 2021, https://doi.org/10.3389/fpsyg.2021.595636

Schutzer, K.A., & Graves, B.S. (2004), “Barriers and motivations to exercise in older adults”, Preventive Medicine, 39(5), 1056–1061. https://doi.org/10.1016/j.ypmed.2004.04.003

Szabóné S.M. (1999), Gyógyszermarketing, Budapest: Medicina Könyvkiadó Rt.

Szakály Z. (2016), “Egészségmagatartás, viselkedésváltozás és személyre szabott táplálkozás - az élethosszig tartó egészség koncepciója.“, In: Fehér András – Kiss Virág Ágnes – Dr. Soós Mihály – Dr. Szakály Zoltán (eds.): Hitelesség és Értékorientáció a Marketingben. Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Kar: Debrecen. ISBN: 978 963 472 8 pp. 5–25.

Törőcsik M. (2016), “A fogyasztói magatartás új tendenciái”, Vezetéstudomány - Budapest Management Review, 47 (4). p. 19-25. https://doi.org/10.14267/VEZTUD.2016.04.04

Wiederhold, M., & Martinez, L.F. (2018), “Ethical consumer behaviour in Germany: The attitude-behaviour gap in the green apparel industry”, International Journal of Consumer Studies, 2018; 42: 419–429. https://doi.org/10.1111/ijcs.12435

Yadav, M., Gupta, R., & Nair, K. (2024), “Time for sustainable marketing to build a green conscience in consumers: Evidence from a hybrid review”, Journal of Cleaner Production, 443, 2024, 141188, https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2024.141188

Downloads

Published

2024-12-20

How to Cite

Táskai, O. and Hlédik, E. (2024) “Health awareness and health behaviour, the emergence of the attitude-behaviour gap among female consumers : Egy kvalitatív kutatás tapasztalatai”, The Hungarian Journal of Marketing and Management, 58(3), pp. 49–59. doi: 10.15170/MM.2024.58.03.05 .

Issue

Section

Papers

Most read articles by the same author(s)

1 2 > >> 

Similar Articles

1 2 3 4 > >> 

You may also start an advanced similarity search for this article.