A JÖVŐ VENDÉGLÁTÁSA, A VENDÉGLÁTÁS JÖVŐJE REGIONÁLIS KUTATÁS AZ ÉRINTETT VÁLLALKOZÁSOK KÖRÉBEN
Kulcsszavak:
vendéglátás, fogyasztói trendek, vállalkozások, jövőAbsztrakt
GINOP-5.3.5-18-2019-00104 számú projekt keretében 2020. október 1. - november 10. között
kérdőíves felmérést végeztünk a Dél-Dunántúli Régió vendéglátáshoz köthető cégeinek vezetői és
munkatársai körében, aminek kapcsán cégének működési kihívásaira és a hazai és nemzetközi
vendéglátás jövőjével kapcsolatos véleményére voltunk kíváncsiak. Az elmúlt és az idei év
rendkívül nehéz helyzet elé állította az ágazat dolgozóit. Éppen ezért különösen fontos látni azt,
hogy hogyan vélekednek Ők, a szakma képviselői a vendéglátás jövőjéről.
Megjelent
2021-08-04
Hogyan kell idézni
Nagy, D., Gonda, T., Háló, K., & Dán, A. (2021). A JÖVŐ VENDÉGLÁTÁSA, A VENDÉGLÁTÁS JÖVŐJE REGIONÁLIS KUTATÁS AZ ÉRINTETT VÁLLALKOZÁSOK KÖRÉBEN. Turisztikai és Vidékfejlesztési Tanulmányok, 6(2). Elérés forrás https://journals.lib.pte.hu/index.php/tvt/article/view/4836
Folyóirat szám
Rovat
Cikkek
