Halász Zoltán: Étel és irodalom - Történelmi mesék és receptek, Napi Gazdaság Kiadó, 2003

Ugyanannak a szerző(k)nek a legtöbbet olvasott cikkei

• Péter Osman, A vállalatközi fejlesztőtőke-befektetésről , Marketing & Menedzsment: Évf. 34 szám 6 (2000)
• Péter Osman, Gilles Martin, Denis Boyard: Természetfotózás: a sarkvidéktől a trópusokig. Alexandra Kiadó , Marketing & Menedzsment: Évf. 39 szám 4-5 (2005)
• Péter Osman, Luciano Garibaldi: Nézz vissza haraggal: a háborúk százada. Officina ’96 Kiadó , Marketing & Menedzsment: Évf. 37 szám 2 (2003)
• Péter Osman, A kockázati tőke törvény politikai marketing szemszögből , Marketing & Menedzsment: Évf. 33 szám 3-4 (1999)
• Péter Osman, Ruth Towse & Rudi Holzhauer (Szerk.) - The Economics of Intellectual Property, (A szellemi tulajdon gazdaságtana) Nemzetközi Közgazdasági Referenciakönyvtár sorozat Edward Elgar, 2002, ISBN 1 84064351 X (4 kötet) , Marketing & Menedzsment: Évf. 36 szám 5-6 (2002)
• Péter Osman, Edwin Lefevre: Egy spekuláns feljegyzései. Hét Matador Kft, 2000. , Marketing & Menedzsment: Évf. 35 szám 3 (2001)
• Péter Osman, Chris Westland: Valuing technology: The New Science of Wealth in the Knowledge Economy (A technológia értékelése: a gazdagság új tudománya a tudásgazdaságban) John Wiley & Sons, 2002 (angol nyelven) , Marketing & Menedzsment: Évf. 37 szám 3 (2003)
• Péter Osman, James G . March: Bevezetés a döntéshozatalba. Panem Kiadó, 2000. , Marketing & Menedzsment: Évf. 35 szám 5-6 (2001)
• Péter Osman, Lesz itt marketing? , Marketing & Menedzsment: Évf. 32 szám 6 (1998)
• Péter Osman, Olivier Torrés: Borháború, Alinea Kiadó, 2006 , Marketing & Menedzsment: Évf. 42 szám 4 (2008)