Hovanecz-Sándor, Viktória, és mtsai. „A Baby Leaf saláták és Ehető virágok termelésének és Piaci Trendjeinek vizsgálata Egy Magyar családi gazdaság példáján”. Turisztikai és Vidékfejlesztési Tanulmányok, köt. 11, sz. 1, 2026. április, o. 48-66, doi:10.15170/TVT.2026.11.01.03.