Bjelić, Katarina, és mtsai. „Hiteles gasztronómiai élmény és a Helyi hagyományok megőrzése: Sajt- és Kaymak-kóstolás, Mint élményturizmus Tirolban”. Turisztikai és Vidékfejlesztési Tanulmányok, köt. 11, sz. 2, 2026. július, o. 132-47, doi:10.15170/TVT.2026.11.02.07.