Bjelić, K., Vujko, A. és Brdar, I. (2026) „Hiteles gasztronómiai élmény és a helyi hagyományok megőrzése: Sajt- és kaymak-kóstolás, mint élményturizmus Tirolban”, Turisztikai és Vidékfejlesztési Tanulmányok, 11(2), o. 132–147. doi: 10.15170/TVT.2026.11.02.07.