Kovács, Dezső, és Réka Horeczki. 2023. „Új jelenségek a Baranyai gasztronómiában. Születőben a Mecsek–Völgység–Hegyhát gasztrotérség?”. Turisztikai és Vidékfejlesztési Tanulmányok 8 (3). https://doi.org/10.15170/TVT.2023.08.03.04.