Kovács, D., & Horeczki, R. (2023). Új jelenségek a baranyai gasztronómiában. Születőben a Mecsek–Völgység–Hegyhát gasztrotérség?. Turisztikai és Vidékfejlesztési Tanulmányok, 8(3). https://doi.org/10.15170/TVT.2023.08.03.04