Horváth, A., Jónás-Berki, M., Szeidl, K. és Aubert, A. 2021. NEMZETISÉGI GASZTROFESZTIVÁLOK A DÉL-DUNÁNTÚLON − STIFOLDERTŐL A BABFŐZŐ FESZTIVÁLIG. Turisztikai és Vidékfejlesztési Tanulmányok. 1, 1 (jún. 2021).