Bjelić, K. és mtsai. 2026. Hiteles gasztronómiai élmény és a helyi hagyományok megőrzése: Sajt- és kaymak-kóstolás, mint élményturizmus Tirolban. Turisztikai és Vidékfejlesztési Tanulmányok. 11, 2 (júl. 2026), 132–147. DOI:https://doi.org/10.15170/TVT.2026.11.02.07.