Sziva, I., J. Simon, és O. Szakály. „Gastronomy As a New Way of Exploring Tourism Destinations, Particularly in the Case of Budapest”. Marketing &Amp; Menedzsment, köt. 51, sz. Spec.issue, 2017. december, o. 72-82, https://journals.lib.pte.hu/index.php/mm/article/view/879.