Dudás, Katalin. “Szakály Zoltán - Palióné Kisérdi Imola - Nábrádi András (szerk.): Marketing a hagyományos és tájjellegű élelmiszerek piacán, Kaposvári Egyetem, Kaposvár, 2010”. The Hungarian Journal of Marketing and Management, vol. 44, no. 4, Oct. 2019, p. 79, https://journals.lib.pte.hu/index.php/mm/article/view/431.