P. Osman, „Mark Harvey, Steve Quilley, Huw Beynon: Exploring the Tomato - Transformations of Nature, Society and Economy (A paradicsom feltárása: a természet, a társadalom és a gazdaság átalakításai) Edward Elgar, 2002”, MM, köt. 37, sz. 6, o. 78–80, dec. 2019.