Osman, P. (2019) „Halász Zoltán: Étel és irodalom - Történelmi mesék és receptek, Napi Gazdaság Kiadó, 2003”, Marketing & Menedzsment, 38(1), o. 77. Elérhető: https://journals.lib.pte.hu/index.php/mm/article/view/1312 (Elérés: 26 április 2024).