Osman, P. (2019). Halász Zoltán: Étel és irodalom - Történelmi mesék és receptek, Napi Gazdaság Kiadó, 2003. Marketing &Amp; Menedzsment, 38(1), 77. Elérés forrás https://journals.lib.pte.hu/index.php/mm/article/view/1312