@article{Illés_Garcia_Lehota_Poole_Skinner_2019, title={Élelmiszerbiztonság, minőség Magyarországon és az Egyesült Királyságban}, volume={36}, url={https://journals.lib.pte.hu/index.php/mm/article/view/1518}, abstractNote={<p>Az élelmiszerbiztonsági és minőségi követelmények szerepe és megítélése a nemzetközi kereskedelemben egyre inkább felértékelődik. A gazdasági növekedéssel párhuzamosan az élelmiszerpiacok - döntően a fejlett országokban - telítetté váltak. Az élelmiszerfogyasztói magatartás összetevőin belül a biztonsági motivációk erősödnek, így nagyobb figyelem mutatkozik meg az élelmiszerbiztonsági, a minőségi és etikai összefüggések iránt.</p>}, number={4}, journal={Marketing & Menedzsment}, author={Illés, B. Csaba and Garcia, Marian and Lehota, József and Poole, Nigel and Skinner, Claire}, year={2019}, month={dec.}, pages={27–34} }